Znowu na szybko. Pod warunkiem, że pod ręką jest ugotowany burak. Ja, przyznaję szczerze, kupuję gotowe, które są w ofercie Lidla. I szczerze też polecam, choć oczywiście ugotowanie buraków to prosta czynność i można samemu spokojnie ją wykonać. Mnie się po prostu nie chce:-)
Burak z kozim serem
1 ugotowany burak
niewielki kawałek koziego, twardego sera
garść rukoli
1 łyżeczka uprażonego sezamu
szczypta soli*
cytryna
Buraka i ser pokrój w słupki, ułóż na rukoli, posyp sezamem, posól i skrop cytryną. Prosto? Prosto!
*nie jest konieczna, smakuje też bez niej
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz